Oog voor detail

Ik geef proeverijen uit passie voor gastvrijheid. Je geniet pas echt van een proeverij als alles klopt, van de bloemen op tafel tot de hapjes bij de wijnen. Oog voor detail is wie ik ben.

Ik vind het leuk om mensen te verrassen en een stapje buiten hun comfortzone te zetten. Ik laat wijnen proeven die je zelden als huiswijn op een kaart ziet, maar die bijzonder zijn.

Door mijn ervaring in de horeca en mijn opleiding tot Vinoloog, die ik bijna afrond, weet ik hoe je wijn en eten combineert. Creativiteit en gastvrijheid staan bij mij centraal.